Agência de Notícias Xinhua, Wuhan, 16 de setembro Título: “Nações Unidas cabeadas” da China: usando o poder da ciência e da tecnologia para fornecer mesas de jantar para 1,4 bilhão de pessoas

Repórteres da Agência de Notícias Xinhua, Cao Peixian e Tanaka Quan

No condado de Jiayu, província de Hubei, o repolho comum não é mais apenas um vegetal.É um símbolo de uma “revolução agrícola” silenciosa.

O país, conhecido como "Nações Unidas do Repolho", tornou-se um importante motor na cadeia de abastecimento alimentar da China, provando que mesmo as culturas mais comuns podem estar na vanguarda da inovação.

A história do repolho Jiayu é de extraordinária transformação.“Até recentemente, na década de 1980, a China ainda dependia das importações de sementes de repolho do Japão e da Holanda. Tomar a segurança alimentar nas nossas próprias mãos é o que estamos determinados a trabalhar. ", disse Qiu Zhengming, cientista-chefe da Academia de Ciências Agrícolas de Hubei, que trabalha no Parque de Demonstração de Ciência e Tecnologia Vegetal de Jiayu.

Uma equipe de cientistas liderada por pioneiros como Fang Zhiyuan, da Academia Chinesa de Ciências Agrícolas, embarcou em uma missão de décadas.O seu objectivo é simples mas profundo: garantir que o povo chinês possa comer couve fresca e de alta qualidade durante todo o ano.

Eles superaram as dificuldades uma por uma - desde a criação do primeiro híbrido de repolho da China até o cultivo de variedades resistentes a doenças, a criação de variedades adequadas para diferentes estações e o cultivo meticuloso de variedades mais doces e resistentes ao frio para a colheita de inverno.

Os resultados deste "esforço de longo prazo" são surpreendentes.Hoje, nas principais áreas de produção de repolho de inverno da China, mais de 70% do repolho de inverno é produzido internamente.Esta transformação não é apenas um reflexo do orgulho nacional, mas também a pedra angular da estratégia de segurança do abastecimento alimentar da China.

Qiu Zhengming disse: "É importante usar a tecnologia para promover a produção. Com esta base, o rendimento das pessoas será estável. ”

Na horta de demonstração de ciência e tecnologia vegetal de 460 acres em Jiayu, mais de 2.000 variedades de repolho são cultivadas todos os anos e atualizadas todos os anos para selecionar as variedades mais adequadas para os agricultores cultivarem. Além do repolho, também foram cultivados novos tipos de melão de inverno, abóbora e couve chinesa. “Dois melões e um vegetal” são os vegetais básicos da mesa de jantar chinesa.

Tecnologia genética, cruzamentos e outros métodos têm sido aplicados para melhorar a resistência ao frio e a doenças, e também aumentar o teor de fibra bruta, vitaminas e minerais. Também foi estabelecida uma área de teste totalmente mecanizada cobrindo quase 100 acres de repolho.

As mudanças em Jiayu não são apenas biológicas, mas também digitais. No parque de demonstração de ciência e tecnologia vegetal administrado pela Academia Chinesa de Ciências Agrícolas, o futuro da agricultura é claramente exibido.

Uma rede de sensores digitais monitora continuamente o meio ambiente – dados meteorológicos, temperatura, condições do solo, pragas e doenças, e níveis de água e fertilizantes.Caso ocorra algum problema, os alertas são enviados diretamente para os smartphones dos agricultores.Drones patrulham os campos, realizando verificações de saúde a partir do ar.

Uma abordagem orientada para a tecnologia proporciona resultados incríveis.O repolho Jiayu não tem nenhum indicador de resíduo de pesticida químico e é tão doce quanto um melão.Desde o local de produção, oficina de processamento até campos específicos, existem códigos de rastreabilidade correspondentes para garantir segurança e qualidade.

“Você não precisa lavar com água porque a louça está bem limpa.“Qiu Zhengming declarou com orgulho.

Essa mudança fortaleceu os agricultores. Em vez de confiar nos caprichos do clima e da intuição, eles podem tomar decisões baseadas em dados.

Além disso, eles podem fazer pedidos diretamente de bancos de sementes administrados por cientistas. Isto é muito mais eficiente e de alta qualidade do que a sua própria criação, e evita perdas causadas pelo mau tempo.

Agora, os pratos de Jiayu são fornecidos para todas as partes do país, incluindo Hong Kong, Xangai, Guangzhou e outras cidades. 75 mil agricultores estão diretamente envolvidos no plantio e no aumento de sua renda.

Não apenas vegetais, o exemplo mais famoso de uso da ciência e tecnologia para abastecer de forma independente a mesa das pessoas é o arroz híbrido de Yuan Longping. Esta iniciativa melhorou muito a taxa de autossuficiência alimentar da China.

Hubei, uma importante província produtora de grãos conhecida como a "Terra do Peixe e do Arroz", desenvolveu agora milho de alto rendimento e rico em proteínas como alternativa à redução das importações de soja.Além disso, são criados peixes com melhor qualidade de carne.A província vizinha de Henan desenvolveu arroz resistente ao acamamento e Shaanxi desenvolveu trigo resistente à seca e de alto rendimento.Alguns até foram para o estrangeiro para ajudar os agricultores dos países da Ásia Central e de África a aumentar a produção e os rendimentos.

Essas tarefas estão todas centradas no conceito de "as pessoas em primeiro lugar".Como disse Qiu Zhengming, seu trabalho é garantir que "assuntos familiares, assuntos de estado e assuntos mundiais e a vida das pessoas sejam as coisas mais importantes".

A agricultora Liu Lianhong disse que a renda de sua família vem principalmente das taxas de transferência de terras pagas pela base de plantio de hortaliças e dos dividendos de final de ano. Ela também trabalha na base de plantio e recentemente está ocupada transplantando mudas de repolho e capinando.

Wang Dongmei, inspetor de segundo nível do Departamento Provincial de Ciência e Tecnologia de Hubei, disse que este ano, Hubei despachou 13 mil comissários de ciência e tecnologia agrícola e construiu 1.144 comissários de ciência e tecnologia para ajudar a impulsionar a produção de grãos, vegetais e outros alimentos.