Reporter erfuhren heute (17. September), dass die staatliche Behörde für Marktregulierung die „Risikokontrollliste für Lebensmittelsicherheit“ im Zusammenhang mit Online-Lebensmittelverkäufen herausgegeben hat, die sich auf drei Arten von Unternehmen konzentriert: Betreiber von E-Commerce-Plattformen mit Live-Übertragung, Drittanbieter von Online-Lebensmittelhandelsplattformen und Online-Lebensmittelverkaufsunternehmen. Die Risikokontrollverbindungen, Risikopunkte, Kontrollmaßnahmen, Kontrollziele und Kontrollhäufigkeit werden einzeln geklärt, um Online-Lebensmittelvertriebsunternehmen operative Leitlinien zur genauen Vermeidung und Kontrolle von Lebensmittelsicherheitsrisiken zu bieten.Dies ist ein wichtiges unterstützendes Dokument für die staatliche Verwaltung für Marktregulierung zur Umsetzung der beiden Abteilungsverordnungen „Vorschriften zur Überwachung und Verwaltung der Umsetzung der Verantwortlichkeiten der Lebensmittelsicherheitssubjekte durch Live-Übertragungs-E-Commerce-Betreiber“ und „Vorschriften zur Überwachung und Verwaltung der Umsetzung der Lebensmittelsicherheitssubjektverantwortungen durch Online-Lebensmittelverkaufsbetreiber“. Es markiert die Vertiefung der Online-Überwachung der Lebensmittelsicherheit von der „Bottom-Line-Verteidigung“ zur „Präzisionsprävention und -kontrolle“.

Die diesmal veröffentlichte Risikomanagement- und Kontrollliste orientiert sich an Risikoorientierung, ergebnisorientiertem Denken und präziser Richtlinienumsetzung, zerlegt die gesamte Online-Verkaufskette für Lebensmittel in kleinste Arbeitseinheiten und fördert die Transformation von Online-Lebensmittelvertriebsunternehmen von der „passiven Bewältigung von Inspektionen“ hin zur „aktiven Risikoprävention und -kontrolle“.

Die drei Listen haben jeweils ihren eigenen Schwerpunkt und unterstützen sich gegenseitig, wobei sie darauf abzielen, „eine Liste für die Bewältigung des Endes und eine Verantwortung, die auf die Person fällt“:

Die „Lebensmittelsicherheits-Risikomanagement- und Kontrollliste (Betreiber von Live-Streaming-E-Commerce-Plattformen)“ konzentriert sich auf die Stärkung der Qualifikationsüberprüfung von Live-Übertragungsraumbetreibern und Live-Übertragungsvermarktern, die dynamische Überwachung des Live-Übertragungsverhaltens sowie die gemeinsame Bestrafung auf schwarzen Listen und andere Anforderungen.

Die „Kontrollliste für Lebensmittelsicherheitsrisiken (Drittplattformanbieter für den Online-Lebensmittelhandel)“ hebt wichtige Kontrollpunkte wie die inhaltliche Überprüfung des Netzwerkzugangs, die dynamische Überwachung von Lebensmittelinformationen und selbst betriebene Unterscheidungsmerkmale für Unternehmen hervor.

Die „Food Safety Risk Control List (Online Food Production and Sales Enterprises)“ folgt genau der gesamten Prozesskontrolle von Online-Vertriebsunternehmen vom „Einkauf“ bis zur „Lieferung“.

Die drei Listen basieren alle auf dem Risiko-Closed-Loop-Managementmodell „Identifizierung, Untersuchung, Beseitigung und Überprüfung“. Bei festgestellten Risiken im Bereich der Lebensmittelsicherheit werden umgehend Präventiv- und Kontrollmaßnahmen ergriffen und der Verkauf wird sofort gestoppt und gemeldet, wenn die Gefahr von Unfällen im Bereich der Lebensmittelsicherheit besteht.Die Liste ermutigt Plattformbetreiber außerdem dazu, Blacklist-Informationen auszutauschen und bei schwerwiegenden Gesetzesverstößen gemeinsame Strafen einzuführen, sodass unehrliche Menschen „an einem Ort gegen das Gesetz verstoßen und überall eingeschränkt werden können“.

Die staatliche Verwaltung für Marktregulierung verlangt, dass die lokalen Marktregulierungsbehörden Unternehmen bei der wissenschaftlichen Formulierung von Kontrollmaßnahmen anleiten, die Häufigkeit der Kontrollen angemessen bestimmen und das verantwortliche Personal auf der Grundlage tatsächlicher Bedingungen wie Plattformgröße, Lebensmittelkategorie und Risikostatus klären. Sie sollten keine Einheitslösung anwenden und die Risikokontrollliste effektiv in „Konstruktionszeichnungen“ für die tägliche Unternehmensführung und „Schutznetze“ für die Lebensmittelsicherheit umwandeln.

(CCTV-Reporter Li Jingjing)