人民网香港10月30日电 （张雨洁）入夜的中环海滨，灯光下人头攒动，美食香气在晚风中弥漫。由香港旅游发展局（简称“旅发局”）主办的“香港美酒佳肴巡礼”29日开幕，逾340个摊位汇聚来自环球佳酿美馔与“只在香港”滋味体验，市民和游客在维港景致下“品味世界之最”。

夜幕下的香港美酒佳肴巡礼现场会场人头攒动。人民网 张雨洁摄

今年巡礼加入创新科技元素，由机器人现场制作披萨及调制鸡尾酒；活动场地首次延伸至添马公园，新设咖啡园与现场音乐区，为市民及游客带来更多休闲选择。

香港特区政府文化体育及旅游局局长罗淑佩指出，“香港美酒佳肴巡礼”印证了香港的独特魅力，也彰显了香港作为“美食之都”的地位。她提到，今年活动一连四日举行，周五和周六的开放时间再度延长至凌晨1时，让市民和游客尽兴而归。

“香港美酒佳肴巡礼”开幕。人民网 张雨洁摄

旅发局主席林建岳表示，一年一度的“香港美酒佳肴巡礼”广受市民和游客欢迎，已成为香港年度国际餐饮盛事。他介绍，本届参展商带来的环球美酒与美食来自超过30个国家和地区，更有一系列“只在香港”滋味体验，进一步展现香港美食文化的活力与创意。

主礼嘉宾在展位前举杯。人民网 张雨洁摄

据悉，旅发局11月将推出“香港美食月”，带来期间限定美馔、餐饮优惠及特色体验，鼓励市民和游客深入各区寻味。