央視網消息：國務院新聞辦公室9月21日舉行“開局起步‘十五五’”系列主題新聞發布會，介紹守住管好“大國糧倉”，保障國家糧食安全有關情況。

國家發展改革委員會黨組成員、國家糧食及物資儲備局局長劉煥鑫表示，“十四五”時期，各地區各相關部門堅定不移地走中國特色糧食安全之路，我國糧食綜合生產能力持續提升，糧食產量邁上7億噸台階，糧食產業持續升級，糧食企業年工業總產值超過4萬億元，糧食流通高效順暢，糧食市場供應充足、運作總體平穩，以國內穩產保供的確定性有效應對外部環境的不確定性，中國人的飯碗端得更牢、成色更足。

“十五五”時期，將深入實施國家糧食安全戰略，堅持產量產能、生產生態、增產增收一起抓，提升糧食產購儲加銷協同保障能力，加強糧食購銷和儲備管理，推進糧食流通提質增效，促進糧食產需銜接、結構優化、品質提升，加快建立同我國大國地位的現代化糧食化。工作中，著力抓好三項重點任務。

第一項任務，抓好糧食購銷，促進糧食市場流通順暢、運作平穩。圍繞牢牢守住“種糧賣得出”“吃糧買得到”的底線，進一步活躍糧食購銷。堅持兩手結合，用好市場無形之手，大力營造良好環境，引導各類糧食經營主體積極入市；用好政府有形之手，組織好政策性收儲，發揮保供穩價的支撐作用。突顯兩端發力，從供給端入手，推廣糧食訂單種植，強化糧食產後服務，提升糧食品質、適配市場需求；從需求端入手，加強糧食市場監測預警，用好儲備吞吐等手段，注重預調微調，穩定市場預期，推動糧食價格保持在合理水平。注重軟硬齊抓，完善糧食交易平台體系，優化為農服務，加強產銷銜接，規範糧食市場秩序；加強糧食物流通道建設，強化核心樞紐和關鍵節點功能，增強“北糧南運”等糧食重要通道物流承載能力，提升跨區域調運效率。

第二個任務，抓好糧食儲備，確保“大國糧倉”堅如磐石、穩如泰山。儲備糧是保百姓飯碗的糧食，必須管好用好，進一步增強“手中有糧、心中不慌”的底氣。著眼備得足，持續優化糧食儲備品種結構和區域佈局，使糧食儲備更適應市場調節和緊急保供的需要。著眼儲得好，統籌糧食倉儲設施存量和增量，優化佈局、提升功能，穩步增加高標準糧倉規模，同時對符合條件的老舊倉容進行升級改造。著眼用得上，科學把握糧食儲備吞吐的時機、節奏和力度，發揮好儲備“蓄水池”“調節器”作用。完善糧食應急保障體系，提升不同情形下糧食保供效能和水準。

第三項任務，抓好糧食產業，推動糧食產業鏈供應鏈品質提升、韌性增強。糧食產業既要有“量的累積”，更要有“質的躍升”。“十五五”時期，將深入實施優質糧食工程，不斷提升糧食產業發展品質和效益，糧食產業有望實現年工業總產值4.5萬億元以上，更好滿足人民群眾從“吃得飽”向“吃得好”“吃得吃得營養健康&rdquord;轉變吃得好的需要。做好加法，重點在於延伸糧食產業鏈，引導糧食精深加工與初步加工、綜合利用加工協調發展。特別支持產糧大縣增強糧食加工轉換能力，壯大縣域糧食產業經濟，提高糧食產業加值效益。做好減法，推動糧食產後全鏈條節約減損，加快綠色儲糧技術整合應用，大力發展糧食循環經濟，耕好節糧減損這塊“無形糧田”。做好乘法，激發產業創新的倍增效應，培育壯大龍頭骨幹企業，引導中小企業朝向專精特新方向發展，加強糧食品牌建設，帶動糧食產業向新向優轉型。

為完成好這三項任務，需要持續強化三個支撐。強化改革的支撐，鞏固深化糧食購銷與儲備管理體制機制改革成果，不斷完善製度機制，持續激發糧食產業發展動力與活力。強化法治的支撐，加強依法監管力度，健全糧食監管新模式，依靠法治力量守護好“大國糧倉”。強化科技的支撐，加強糧食領域關鍵核心技術攻關，促進先進技術裝備推廣應用，加強糧食產業人才培育，形成科技和人才興糧興儲的新局面。

我國是人口眾多的大國，解決好吃飯問題，始終是治國理政的頭等大事。“十五五”時期，糧食和物資儲備部門將紮實做好糧食市場和流通這篇文章，積極推進糧食產業高品質發展，不斷增強國家糧食安全保障能力，為經濟社會高品質發展提供有利條件。