央视网消息：眼下，在广西，多地的水稻陆续进入收获期。其中，桂林的龙脊梯田三大核心区域11月1日同步开镰，独具少数民族特色的梯田秋收也吸引了各地的游客前来体验和打卡。

平安壮寨是龙脊梯田最早对外开放、最具代表性的壮族古村寨，也是龙脊梯田精华景观的核心所在地。这里的梯田依山开凿、层层攀升，田块细碎狭长、高低错落，呈现出独特的山地农耕风貌。当天，金坑大寨、平安壮寨、龙脊古壮寨三大核心片区同步开镰收割，村民们分散在田间，忙着割稻、脱粒、搬运，一派繁忙景象。

在这弯腰挥镰之下，成熟的稻谷就已经被割下来了。千百年来，当地的村民就一直保持着手工割稻、木桶打谷这种传统农耕方式。

这几天，龙脊梯田迎来了国内外游客客流高峰。除了观赏美景之外，很多游客选择深入田间，亲身体验农耕文化。当地为兼顾景观价值与农业生产，采取统一采购优质长周期稻种、统一确定收割时间的管理模式，同时推出沉浸式秋收体验游，让千年梯田持续焕发文旅活力。

广西桂林龙胜各族自治县龙脊梯田景区负责人刘志栋介绍，龙脊梯田作为全球重要农业文化遗产，11月份统一开镰，一是拉长金秋观景周期，保障游客观赏体验。二是依托山地地形，保护千年人工收割、木桶脱粒的传统农耕技艺，守住独有的文化资源。